进口砂仁是什么品种的?

进口砂仁主要产自东南亚国家，如越南、泰国和老挝。常见的品种有阳春砂仁、绿壳砂仁和海南砂仁。这些砂仁果实呈椭圆形，外壳坚硬，内部种子深褐色。进口砂仁气味浓郁，味道辛辣，常用于中药调味。市场上还有一种叫缩砂仁的品种，个头较小但药效更强。砂仁生长在热带雨林中，需要高温高湿环境。

进口砂仁的用途

进口砂仁是厨房里的常用药材，炖汤时放几颗能去腥增香。中药里用它调理脾胃，缓解腹胀消化不良。砂仁还能泡茶喝，搭配陈皮效果更好。有些地方用砂仁制作酒，喝后暖胃。砂仁果实晒干后保存，存放越久香味越足。孕妇使用砂仁需谨慎，最好咨询医生。