香港制造的月饼有啥特殊吗?

香港制造的月饼以精致口味和丰富馅料闻名。双黄白莲蓉、奶黄流心、叉烧等经典口味广受欢迎。香港月饼注重手工制作，皮薄馅多，层次分明。港式月饼还会加入咸蛋黄、火腿等食材，咸甜结合的独特风味让人回味。许多老字号品牌坚持传统工艺，每年推出限量款式吸引顾客。

港式月饼的特色

香港月饼包装华丽，常搭配金属盒或木盒，适合送礼。冰皮月饼近年流行，冷藏后口感Q弹，低糖配方更健康。香港月饼节期间，各大茶楼推出迷你月饼拼盘，一盒包含多种口味。部分品牌还推出巧克力、曲奇等创新口味，吸引年轻消费者。月饼礼盒常附赠茶具或小食，增添节日氛围。