草莓是四月成熟吗?

草莓的成熟时间因地区而异。南方三月就能采摘，北方要等到五月。温室种植的草莓二月就能上市，露天种植的则晚一个月。海拔高的地方成熟更晚，可能延至六月。草莓从开花到成熟需要30天左右，温度越高成熟越快。消费者购买时要注意看颜色，鲜红饱满的草莓才成熟。

草莓的成熟标志

成熟的草莓果实饱满，颜色鲜红，表面有光泽。草莓顶部的小籽会变成深褐色，散发出香甜气味。未成熟的草莓颜色发白或发青，口感酸涩。草莓采摘后还会继续成熟，但不会变甜。储存时要注意轻拿轻放，避免碰撞损伤。每天吃10颗草莓能满足人体一天维生素C需求。