普洱茶冲泡多少水温?

时间:01-18人气:15作者:最萌小二货

普洱茶冲泡水温最好控制在95到100摄氏度之间。沸水能充分激发茶叶的香气和滋味,特别是老普洱茶,高温能释放内含物质。新普洱茶可以用稍低水温,避免苦涩。水温不足会导致茶味寡淡,影响口感。茶壶保温性好时,水温可以稍高;保温差则需保持高温。

水温的影响

水温高低直接影响普洱茶的口感和香气。高温让茶汤更浓醇,茶香更明显;低温则茶味清淡,适合细品。生普洱茶耐高温,熟普洱茶水温稍低也无妨。水质也会影响效果,纯净水或山泉水最佳。冬天水温下降快,可以提前预热茶具,保持水温稳定。

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