麒麟瓜是沙瓤西瓜吗?

麒麟瓜属于沙瓤西瓜的一种，果肉鲜红多汁，口感松软香甜。它的瓜皮薄，籽少，甜度高，是夏季常见的水果。麒麟瓜主要在南方种植，喜欢温暖湿润的气候。成熟后瓜蒂会变干，轻轻一敲就能听到清脆的声音。这种西瓜适合直接食用，也可以榨汁或做水果沙拉。

麒麟瓜的特点

麒麟瓜的含水量很高，每100克果肉里约有90克水分。它的糖分集中在瓜心，越靠近瓜蒂甜度越低。挑选时选椭圆形的瓜，表面光滑有光泽。麒麟瓜保存时间短，切开后最好当天吃完。未切开的瓜可以放在阴凉处，能放5到7天。吃不完的瓜可以用保鲜膜包好放冰箱。