猪肉放在冷藏室保质期多久?

猪肉放在冷藏室能保存3到5天。新鲜猪肉买回家后最好用保鲜袋装好，放在冰箱冷藏层温度0到4度的位置。猪肉表面如果出现发黏或变色，说明已经变质不能吃了。分割好的小块猪肉比整块肉更容易变质，建议尽快食用。

猪肉保存技巧

猪肉保存时不要反复解冻，每次取出要吃的量。可以将猪肉分成小份用保鲜膜包好，冷冻保存能放3个月。冷藏室的猪肉最好放在下层，避免血水滴到其他食物。如果猪肉有异味，可以先用盐水浸泡10分钟再烹饪。