烤箱空烤完成后要立即打开玻璃门吗?

烤箱空烤完成后不建议立即打开玻璃门。空烤时内部温度可达200摄氏度以上，骤然开门会导致冷空气涌入，可能引发玻璃炸裂。正确做法是关闭电源后等待10到15分钟，让烤箱自然降温。此时门缝会漏出少量热气，说明内部压力正在平衡。等温度下降后再开门，既安全又能延长烤箱寿命。

注意事项

空烤后烤箱外壳依然滚烫，触摸会烫伤皮肤。建议佩戴隔热手套操作，避免直接拉门把手。有些烤箱带有散热孔，空烤时不要遮挡这些孔洞。如果烤箱发出异响或冒烟，应立即断电并拔插头。新烤箱首次使用前务必阅读说明书，不同品牌可能有特殊要求。