玉米在中国大规模种植是什么时候?

玉米在中国大规模种植始于明朝中期。16世纪，玉米从美洲通过丝绸之路传入中国，最初在西南地区少量试种。到了清朝乾隆年间，玉米适应性强、产量高的特点被广泛认可，种植面积迅速扩大。它成为山区和贫瘠土地的主要粮食作物，养活了大量人口。如今玉米是中国三大主粮之一，种植面积超过6亿亩。

玉米的推广影响

玉米的推广改变了中国农业结构。它耐旱耐瘠薄，适合在北方山区和南方丘陵种植。清朝时期，玉米种植使粮食产量大幅提升，缓解了人口增长带来的压力。玉米还成为重要的饲料和工业原料，支撑了畜牧业发展。如今，中国每年生产超过2亿吨玉米，是全球第二大玉米生产国。