河蟹几月份上岸出来?

河蟹一般在每年9到11月份上岸。秋季水温下降，河蟹会离开水域爬向岸边或稻田。这时候的河蟹最肥美，外壳坚硬，肉质饱满。农民会在田间设置陷阱捕捉，市场上也能买到大量新鲜河蟹。有些河蟹会爬到潮湿的泥土里打洞准备过冬，也有部分会被天敌捕食。

河蟹的生活习性

河蟹白天躲在石缝或草丛中，晚上出来觅食。它们喜欢吃小鱼、小虾和水草，也会吃腐肉。一只河蟹一晚能吃掉10克食物。遇到危险时会用大钳子自卫，或者快速逃跑。河蟹的再生能力很强，断钳后能长出新钳。幼蟹会蜕皮20多次才能长大，每次蜕皮后身体都会变大。