老家种植的枇杷很酸,能通过嫁接改良吗?

可以嫁接改良。枇杷树通过嫁接能改变果实酸度，选择甜味品种的枝条接在老树枝干上，2-3年后结果就会变甜。嫁接时间最好在春秋季，成活率较高。嫁接后要修剪掉老树萌发的枝芽，集中营养供给新枝。嫁接枇杷需要用同科植物，比如梨树或苹果树也可以尝试。

嫁接后的养护

嫁接后要定期浇水施肥，保持土壤湿润。新芽长出后要搭支架固定，防止被风吹断。夏季要遮阴防晒，避免强光直射。果实成熟前1个月减少浇水，增加糖分积累。嫁接枇杷树第3年开始结果，单棵产量可达50公斤。如果果实仍偏酸，可再换品种嫁接。