瓷器双面开片是什么意思?

瓷器双面开片是指瓷器表面和内部同时出现裂纹的现象。开片是釉面在冷却过程中自然形成的细小裂纹，双面开片则说明裂纹贯穿了整个胎体。这种效果多出现在哥窑瓷器上，裂纹呈深褐色，被称为“金丝铁线”。双面开片需要胎釉膨胀系数差异大，烧制时釉层快速收缩导致开裂。古代工匠会特意控制烧制温度，让裂纹均匀分布。

双面开片的特点

双面开片的瓷器手感光滑，裂纹细密如蛛网。裂纹颜色因釉料不同而变化，青瓷多为黑色，白瓷多为黄色。开片纹路会随时间变深，形成独特的包浆。现代仿品多用化学腐蚀制造裂纹，但真品裂纹自然且有层次。双面开片瓷器易渗污，需定期清洁保养。这种工艺难度极高，一件成品往往要烧制数十次才能成功。