黄茶的产地在哪个省份最多?

黄茶产量最多的省份是湖南，湖南的君山银针是知名黄茶品种。湖南岳阳的君山岛气候湿润，土壤肥沃，适合黄茶生长。安徽、四川等地也有黄茶，但湖南的产量和品质都更突出。湖南黄茶制作工艺独特，杀青后闷黄，形成黄汤黄叶的特点。当地茶农世代传承技术，确保黄茶风味稳定。

黄茶的生长环境

黄茶喜欢温暖湿润的气候，需要充足的雨水和云雾。湖南山区海拔较高，昼夜温差大，茶叶积累更多养分。黄茶茶园多分布在山坡上，排水良好，避免积水。茶树喜欢酸性土壤，湖南的红色酸性土正好适合。春季新芽萌发时，茶农手工采摘一芽一叶，保证茶叶鲜嫩。制作黄茶时，闷黄环节最关键，控制湿度和温度决定茶叶品质。