开封面粉保存多久过期了?

开封后的面粉在常温下能保存3到6个月。保存时要密封好，避免受潮和虫子进入。潮湿天气容易让面粉结块，夏天最好放冰箱。面粉过期后会出现异味、发霉或颜色变深，不能食用。购买时注意生产日期，开封后尽快用完。

面粉保存方法

面粉要用密封罐或保鲜袋装好，放在阴凉干燥处。每次取用后要立即封口，防止空气进入。大包装面粉可以分装成小份，减少开封次数。发现面粉有异味或结块就要扔掉，别舍不得。保存得当的面粉做面食会更香。