酒精开启后保质期多久?

酒精开启后保质期一般3到6个月。白酒、伏特加等烈酒能放更久，一年左右没问题。红酒开瓶后接触空气，风味会变差，建议3天内喝完。啤酒开瓶后容易变味，最好24小时内喝完。开封后的酒精要拧紧瓶盖，放在阴凉处保存，避免阳光直射。开封时间越长，酒精挥发越多，口感也会变淡。

酒精保存要点

开封后的酒精最好用小瓶分装，减少空气接触。冰箱冷藏能延长保存时间，尤其适合红酒和啤酒。果酒开瓶后容易变质，建议一周内喝完。高度酒精开封后不易变质，但香气会慢慢散失。开封后的酒精如果出现浑浊或异味，说明已经变质，不能再喝。