榛子的保质期是多少?

榛子的保质期与储存方式密切相关。未开封的榛子能保存6到12个月，放在冰箱里能延长至1年。开封后榛子容易受潮变质，建议1个月内吃完。带壳榛子比去壳的更耐放，能多存3个月。炒熟的榛子保质期较短，常温下只能放2个月。

榛子的储存方法

榛子需要避光、防潮、密封保存。可以用玻璃罐或密封袋装好，放入冰箱冷藏室。避免放在厨房或阳台，温度高会加速变质。受潮的榛子会发霉变苦，出现异味就要扔掉。买榛子时选颗粒饱满、无虫眼的，这样能存得更久。