白酒五十度以下属于什么级别?

白酒五十度以下属于低度酒，包括低度浓香、低度酱香等类型。市面上常见的四十二度、三十八度白酒都属于这一级别。低度酒口感更柔和，适合日常饮用。部分消费者认为低度酒不够劲，但更多人喜欢它的顺滑口感。低度酒生产工艺更复杂，需要多次勾调才能达到理想风味。

低度酒的特点

低度酒酒体清澈，香气淡雅，适合搭配菜肴饮用。五十三度以上白酒被称为高度酒，五十度以下则被称为低度酒。低度酒适合女性和不常喝酒的人群饮用。市场上低度酒价格普遍低于高度酒，性价比更高。有些低度酒会添加糖分或果汁改善口感，适合年轻消费者。