几月是香蕉的季节?

香蕉在夏季和秋季成熟，具体时间因地区而异。中国南方香蕉在6月到8月上市，北方则在8月到10月。热带地区全年都能吃到香蕉，比如海南和云南。市场上常见的香蕉多为人工催熟，实际自然成熟季节集中在夏秋两月。消费者可以根据产地判断新鲜香蕉的供应时间。

香蕉的采摘特点

香蕉采摘时还是青色的，需要人工催熟才能变黄。果农会在香蕉七八成熟时采摘，便于运输和储存。催熟方法包括乙烯气体处理或与成熟水果放置在一起。香蕉从采摘到变黄大约需要3到7天，温度越高成熟越快。储存时避免阳光直射，常温下可存放一周左右。