咖啡和柿子可以一起吃吗?

咖啡和柿子不建议一起吃。柿子含有大量鞣酸，遇到咖啡中的单宁酸容易形成硬块，可能导致胃部不适。空腹时同食风险更高，容易引发腹胀或消化不良。建议间隔2小时以上再食用，让胃充分排空。肠胃敏感的人尤其要注意，分开吃更安全。

注意事项

吃柿子时避免搭配高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋或海鲜。咖啡也不要和酒精同饮，会加重肠胃负担。柿子最好选择熟透的，鞣酸含量较低。每天吃柿子不超过1个，过量易形成胃结石。消化功能弱的人，可以用开水烫柿子再吃，减少涩味。