蛏子的沙子在哪个位置最多?

蛏子的沙子主要集中在其消化系统内。蛏子通过鳃过滤沙子，沙子会进入肠胃并储存在砂囊中。沙子量取决于蛏子生活的环境，比如海滩或河床的沙质。清洗蛏子时，盐水浸泡能让蛏子吐出部分沙子，但砂囊内的沙子仍需仔细清除。

蛏子的沙子处理

蛏子体内的沙子无法完全避免，但可以减少。买回蛏子后，用盐水静养2小时，沙子会从鳃部排出。烹饪前用手轻捏蛏子，能挤出部分沙子。砂囊位于蛏子尾部，呈黑色，食用时需去除。沙子多的蛏子口感粗糙，影响食用体验。