时间:01-17人气:17作者:人海一粒渣
拼多多上的山西老陈醋有真有假,部分商家售卖的是勾兑醋或假冒产品。购买时需认准“山西老陈醋”地理标志标识,选择销量高、评价好的店铺。正规老陈醋需要经过三年以上发酵,价格普遍较高,低于市场价的可能有问题。建议优先选择品牌旗舰店或自营商品,避免贪图便宜买到假货。
辨别真假的方法
真老陈醋颜色呈深红褐色,质地浓稠,摇晃后泡沫持久不散。假醋颜色浅且稀薄,泡沫很快消失。购买时可查看配料表,真醋只有高粱、豌豆、大麦等原料,不含添加剂。开封后真醋香味浓郁,假醋气味刺鼻。保存时真醋无需冷藏,假醋容易变质发霉。
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