60度白酒泡桑葚保质期多久?

60度白酒泡桑葚的保质期可达2到3年。密封良好的情况下，酒精能抑制细菌滋生，延长保存时间。存放时需避光、阴凉，避免高温或潮湿环境。开封后建议尽快饮用，防止酒精挥发影响风味。桑葚中的花青素会随时间慢慢析出，酒色逐渐变深，这是正常现象。

桑葚酒的变化

泡制3个月后，桑葚酒的口感会更醇厚。酒中桑葚会逐渐沉底，颜色从鲜红转为深紫。存放半年以上，酒体可能出现轻微浑浊，属于正常沉淀。饮用前需摇晃均匀，过滤掉果渣。自制的桑葚酒没有添加防腐剂，最好在一年内喝完，风味最佳。