储存干竹荪需要定期晾晒吗?

储存干竹荪需要定期晾晒。竹荪容易受潮发霉，每月应取出晾晒一次，每次晒1-2小时。晾晒时避免阳光直射，放在通风阴凉处即可。晾晒后要完全冷却再密封保存，防止回潮。潮湿天气可增加晾晒频率，确保竹荪干燥不发黏。

干竹荪的保存要点

干竹荪最好用玻璃罐或密封袋保存，放在阴凉干燥处。开封后尽快食用，避免长时间暴露在空气中。发现竹荪变软或异味，需立即晾晒或丢弃。不要用塑料袋长期存放，容易滋生细菌。正确保存的竹荪可存放1年，口感和营养保持最佳。