日本能买到小龙虾吗?

日本能买到小龙虾，主要在超市、水产市场和居酒屋。关东地区常见麻辣口味，关西偏爱盐烤。便利店也有冷冻小龙虾零食，价格约500日元一盒。每年夏季是旺季，许多地方举办小龙虾美食节。进口小龙虾多来自中国和美国，本地养殖较少。

小龙虾在日本的做法

小龙虾在日本常做成天妇罗、煮物或刺身。关西地区喜欢用酱油和味噌煮，关东地区偏爱辣炒。居酒屋提供整只炸小龙虾，蘸酱食用。有些餐厅还推出小龙虾寿司和盖饭。小龙虾壳可做高汤，味道鲜美。