真空包装的咸鸭蛋会坏吗 咸鸭蛋能放多少天不坏?

真空包装的咸鸭蛋能保存较长时间，一般放3到6个月不会坏。低温环境下存放时间更长，比如冰箱冷藏能放半年。开封后要尽快吃完，避免细菌滋生。真空包装能隔绝空气和水分，防止氧化变质。但包装破损或漏气时，咸鸭蛋容易变味或发臭。

咸鸭蛋的保存方法

咸鸭蛋常温下能放1个月，夏天要放阴凉处。煮熟的咸鸭蛋比生的更容易坏，最多放7天。保存时不要清洗外壳，保持干燥。用保鲜袋装好再放冰箱，能延长保质期。咸鸭蛋出现油渍渗出或异味时，就不能再吃了。