刚烧出来热的白酒可以马上装瓶子里吗?

刚烧出来的白酒温度很高，不能马上装瓶。热酒装瓶容易导致瓶内压力增大，可能炸裂或漏酒。需要将白酒自然冷却至室温，再进行密封保存。刚蒸馏的酒度数较高，直接饮用口感辛辣，建议存放一段时间让酒体更柔和。

白酒储存注意事项

白酒装瓶后要避免阳光直射，最好放在阴凉干燥处。玻璃瓶比塑料瓶更适合长期储存，因为塑料可能影响酒质。开封后的白酒尽快饮用完，否则酒精会挥发，味道变淡。存放时保持瓶身直立，防止酒液腐蚀瓶盖。