山东沾化的冬枣到几月份结束采摘?

山东沾化的冬枣采摘期从每年9月下旬开始，一直持续到10月下旬结束。最佳采摘时间集中在10月上旬到中旬，此时冬枣糖分积累充足，口感脆甜。枣农会根据天气情况调整采摘节奏，遇霜冻会提前结束。晚熟品种可能延续到11月初，但品质会下降。采摘后的冬枣需及时冷藏保鲜，可存放1个月左右。

冬枣采摘特点

沾化冬枣每天人工采摘2到3次，避免果实过熟。采摘时需轻剪果柄，防止损伤枣皮。枣农会使用特制竹篮盛放，减少挤压。新鲜采摘的冬枣表皮光滑呈红色，果肉白绿。枣园里常能看到枣农踩着梯子攀枝采摘，动作麻利。采摘结束后，枣树会修剪施肥，为来年结果做准备。