西湖龙井什么时候买?

西湖龙井的最佳购买时间是春季的3月下旬到4月上旬，这段时间明前茶和雨前茶陆续上市。明前茶产量少，价格高，口感鲜嫩；雨前茶产量多，性价比高，香气浓郁。每年4月中下旬到5月初也能买到新茶，但品质稍逊。秋茶在9月上市，香气不如春茶，但价格便宜。建议避开夏季和冬季，那时多是陈茶，口感和香气都较差。

购买注意事项

购买西湖龙井时，最好去杭州本地茶农或正规茶店，避免买到外地冒充的茶叶。正宗龙井扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后香气清高，滋味鲜爽。散装茶容易掺假，优先选择带包装的。价格过低的要警惕，正宗明前茶每斤至少几千元。保存时用密封罐避光存放，最好半年内喝完，保持最佳风味。