酒吧川台是什么意思?

酒吧川台指的是酒吧里专门调制川味鸡尾酒的吧台。这种吧台会使用花椒、辣椒、豆瓣酱等川菜调料，创造出麻辣、酸辣等独特口感的饮品。比如花椒鸡尾酒、辣味莫吉托等都是热门选择。顾客可以一边喝酒，一边体验川味与酒精的碰撞，成为酒吧的新潮流。

川味鸡尾酒的特色

川味鸡尾酒以“麻辣鲜香”为卖点，加入藤椒、小米辣等食材，口感层次丰富。酒单上常有“重庆火锅”“冰镇酸辣”等创意饮品，搭配柠檬、苏打水中和辣味。这种饮品适合喜欢刺激的年轻人，一杯下肚，舌尖发麻，后劲十足。