紫砂壶可以泡绿茶和铁观音么?

紫砂壶可以泡绿茶和铁观音，但需注意壶型选择。绿茶适合用身扁、壁薄的壶，如西施或石瓢，避免高温闷熟茶汤。铁观音可选朱泥或紫泥小壶，聚香保味。新壶泡绿茶易吸附茶味，建议先养壶或专用壶。泡绿茶水温控制在80度左右，铁观音可用沸水冲泡。壶的透气性会让茶汤更醇厚，但需及时清洗避免串味。

紫砂壶的保养要点

紫砂壶用后需晾干再存放，避免潮湿发霉。泡茶前可用热水温壶，提升茶香。养壶时用茶水浇淋壶身，自然形成包浆。壶内茶垢无需刻意清除，长期积累能增添韵味。切忌用洗洁精清洗，以免破坏透气性。壶盖与壶身要轻合，防止磕碰。不同茶类最好分开用壶，保持茶味纯正。