林珍珠水饺是哪的小吃?

林珍珠水饺是山东济南的特色小吃。这家店位于济南的老城区，主打手工水饺，馅料丰富多样。招牌馅料包括猪肉白菜、韭菜鸡蛋和三鲜虾仁，皮薄馅大，一口咬满汁。店里的水饺都是现包现煮，配上秘制蒜泥醋，味道特别地道。很多本地人爱吃，游客也慕名而来排队购买。

林珍珠水饺的特色

林珍珠水饺的饺子皮是用高筋面粉做的，筋道有嚼劲。馅料每天新鲜采购，猪肉选的是前腿肉，白菜要晒出水分才包。店里还有特色灌汤饺，咬破皮先喝汤再吃馅。每盘水饺配20个，分量足价格实惠。高峰期要等半小时，但很多人觉得值得。门口常看到提着打包袋的食客，香味飘出老远。