蛋黄饼干叫什么?

蛋黄饼干是一种常见的小点心，因加入蛋黄而得名。它的口感酥脆，带有浓郁的蛋香味，常被当作零食或茶点。蛋黄饼干制作简单，主要原料是面粉、黄油和蛋黄，有些还会加入糖或奶粉增加风味。这种饼干在超市和烘焙店都能买到，深受孩子和大人喜爱。

蛋黄饼干的种类

蛋黄饼干有多种口味和形状，原味是最经典的。有些会添加芝麻、巧克力碎或椰蓉，增加不同风味。蛋黄饼干大小不一，小的如硬币，大的如手掌，适合不同场合食用。它保质期较长，方便储存，是家庭常备零食之一。