番茄酱拆封后可以保存多久?

番茄酱拆封后能保存6到12个月。开封后需冷藏，避免阳光直射。每次使用后要拧紧瓶盖，防止空气进入。未开封的番茄酱常温存放即可，保质期长达2年。开封后如果出现分层、变色或异味，说明已变质，不能再食用。自制番茄酱保存时间较短，一般不超过1个月。

番茄酱的保存方法

番茄酱开封后最好用小分装瓶储存，减少反复开盖。冰箱冷藏能延长保质期，但开封超过6个月建议丢弃。避免用沾水的勺子取用，容易滋生细菌。番茄酱瓶身要保持干燥，标签上的生产日期要定期查看。家庭自制番茄酱可冷冻保存，但解冻后质地会变稀。