真正的纯水果饮料是什么?

真正的纯水果饮料是100%由新鲜水果榨取或研磨制成的饮品，不添加糖、水或防腐剂。常见种类包括鲜榨橙汁、苹果汁和西瓜汁。这类饮料保留了水果的全部营养和风味，颜色自然，口感浓郁。市面上很多标称"果汁"的饮料实际含果汁量不足30%，消费者需仔细查看配料表。

纯果汁的辨别方法

纯果汁标签会明确标注"100%果汁"字样，配料表只有水果名称。摇晃瓶子后会有天然果肉沉淀，且开盖后需冷藏保存。假果汁颜色过于鲜艳，久置不分层。纯果汁酸甜度随水果品种变化，不会完全统一。购买时优先选择冷压果汁，这种工艺能最大限度保留维生素。