云南黑松露长在什么地方?

云南黑松露主要生长在云南松、华山松等针叶林下的土壤里。海拔2000到3000米的高山地区最常见，尤其是楚雄、丽江和大理一带。松露依附在松树根系上，藏在腐叶和泥土深处。当地农民常靠猪或狗寻找，因为动物能闻到特殊气味。雨季过后是最佳采摘期，但松露生长缓慢，一颗成熟需要好几年。

黑松露的生长环境

云南黑松露喜欢酸性土壤，温度15到25度最适宜。松树和栎树混交林的土壤里最多，腐殖质丰富的地方更容易生长。松露和松树是共生关系，松树提供养分，松露回馈矿物质。干旱或过涝都会影响生长，所以多雾潮湿的山区最理想。人工种植难度大，目前仍以野生为主，价格昂贵。