西瓜切开放冰箱怎么样才能吃?

西瓜切开后用保鲜膜紧紧包裹，或者放入密封盒里再放冰箱。这样可以防止水分流失，避免冰箱里的其他味道渗入。最好在24小时内吃完，时间长了西瓜会变软变味。切面朝下放也能减少水分蒸发，保持新鲜。

保存小技巧

冰箱温度调到4度左右最合适，太冷会冻伤西瓜。吃的时候用勺子挖着吃，比用叉子更不容易让果肉散开。如果西瓜表面有点干，撒点糖水或蜂蜜能恢复甜味。剩下的西瓜籽要挑干净，不然影响口感。