电饭锅是什么时候在中国?

电饭锅在20世纪70年代中期进入中国。最早由日本品牌引入，主要在沿海城市销售。80年代后，国产电饭锅开始生产，价格逐渐降低。90年代电饭锅普及到普通家庭，成为厨房必备品。现在中国是全球最大的电饭锅生产国，每年产量超过亿台。

电饭锅的发展

早期电饭锅功能简单，只能煮饭。现代电饭锅增加了蒸、煮、炖、煲汤等多种功能。智能电饭锅还能预约时间和调节火力。不同地区有特色电饭锅，如东北的杂粮锅、广东的煲仔饭锅。电饭锅让做饭更方便，节省了时间和精力。