卤猪蹄真空能保存多久?

卤猪蹄真空包装后，常温下能保存3到5天。冷藏条件下可以存放7到10天，冷冻则能保存3个月左右。保存时间受温度和包装密封度影响，开封后需尽快吃完。高温天气或包装破损会缩短保存时间，建议购买时检查生产日期和包装完整性。

卤猪蹄保存方法

真空卤猪蹄避免阳光直射，存放在阴凉干燥处。开封后用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏。冷冻保存时最好分装成小份，避免反复解冻。加热时彻底蒸热或煮透，确保食品安全。发粘、有异味或变色时不能食用，以免食物中毒。