台湾高山乌龙茶怎么样?

台湾高山乌龙茶生长在海拔1000米以上的山区，气候凉爽云雾多，茶叶香气清甜。阿里山、梨山、大禹岭都是著名产地，茶汤呈蜜绿色，口感鲜爽回甘。手工采摘的茶青经过轻发酵，保留天然花果香。冲泡后茶香持久，耐泡度高，适合多次冲泡。

高山茶的独特之处

高山茶因昼夜温差大，茶叶积累更多氨基酸和芳香物质。茶树生长缓慢，叶片肥厚，茶汤细腻顺滑。冷泡时更显清甜，热泡则香气更浓郁。储存时需避光防潮，避免串味。茶农坚持传统炭焙工艺，让茶味更有层次。茶渣柔软，叶底完整，可见茶叶品质优良。