芒果的果实属于什么果皮?

芒果的果实属于肉质果皮。果皮分为三层，外层薄而光滑，中层厚实多汁，内层紧紧包裹着果核。成熟时果皮会变成黄色或红色，散发出浓郁香味。果皮可以直接食用，口感酸甜，富含维生素。未成熟的芒果果皮偏绿，味道较涩，通常需要腌制后食用。

芒果果皮的用途

芒果果皮可以制作果酱、蜜饯或泡菜，还能提取果胶用于食品加工。在东南亚，人们常用芒果果皮腌制酸辣小菜，搭配米饭食用。果皮晒干后可泡茶，有助消化。果皮中的纤维还能制成天然染料，为织物染色。丢弃果皮时需注意，果核残留的汁液容易弄脏衣物。