熟瓜是什么水果?

熟瓜是西瓜的成熟果实，外皮光滑呈绿色或条纹状，果肉鲜红多汁。常见品种有麒麟瓜、黑美人等，重量通常在5到10公斤之间。熟瓜含水量高，夏天能解渴降温，果皮可做凉拌菜，瓜子还能炒着吃。挑选时轻轻敲击，声音清脆表示成熟，瓜蒂弯曲说明瓜甜。

熟瓜的食用方法

熟瓜可直接切片食用，也可榨成果汁或做成冰沙。西瓜皮去掉外层绿皮后，能炒菜或腌制泡菜。瓜籽洗净晒干后，可加盐炒制当零食。熟瓜适合冷藏后食用，口感更清凉，但冷藏时间不宜过长，以免影响风味。未吃完的瓜需用保鲜膜封好，防止水分流失。