巧克力的保质期限大概是多久?

巧克力的保质期一般在6个月到2年之间，具体看包装上的日期。黑巧克力保存时间最长，可达2年；牛奶巧克力约1年；白巧克力最短，只有6个月。存放温度低于25摄氏度、湿度低于60%时，巧克力能放更久。开封后最好用密封袋装好，避免受潮或串味。

巧克力的保存方法

巧克力怕热怕潮，要放在阴凉干燥处。冰箱不是好选择，温差会让表面结霜，影响口感。夏天可以放冷藏室，但必须密封，防止吸收其他食物气味。巧克力表面出现白霜是油脂结晶，不是变质，仍可食用。拆封后尽快吃完，最好在1个月内吃完。