密封卤蛋保质期一般多久?

密封卤蛋的保质期通常为3到6个月，具体看包装上的生产日期和储存条件。常温保存下，未开封的卤蛋能放较长时间；开封后需冷藏，3天内吃完最佳。真空包装的卤蛋保质期更长，但开封后容易变质。购买时要检查包装是否完好，避免购买临期产品。

储存注意事项

密封卤蛋应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后要密封冷藏，不能常温放置过久。卤蛋表面出现黏液或异味时就不能食用了。自制的卤蛋保质期较短，建议2天内吃完。运输过程中温度过高也会缩短保质期，夏天尤其要注意。