苏泊尔的铁锅质量怎么样?

苏泊尔的铁锅质量很好，采用优质铸铁材质，厚实耐用。锅体导热快，受热均匀，适合爆炒、炖煮等多种烹饪方式。锅身经过特殊处理，不易生锈，也不容易粘锅。很多家庭使用多年后依然完好，涂层不易脱落，安全性高。价格适中，性价比不错，适合日常家庭使用。

铁锅的使用特点

苏泊尔铁锅需要开养，新锅要先刷洗干净，小火烘干后涂油。使用时避免长时间空烧，防止变形。清洗时用软布擦干，避免浸泡。炒菜时油温适中，食物不易粘锅。长期使用后，锅体表面会形成自然油膜，越用越不粘。重量较重，单手翻炒可能费力，适合搭配锅铲使用。