响水石板大米是哪个地方的?

响水石板大米产自黑龙江省宁安市响水乡。这里地处镜泊湖出口，土壤是万年火山熔岩形成的石板地，富含矿物质。稻田用镜泊湖的天然水灌溉，昼夜温差大，生长期长达140天。大米米粒饱满，蒸煮后清香软糯，带有淡淡甜味。当地农民沿用古法种植，不施化肥，人工除草，确保大米品质纯正。

响水石板大米的特色

响水石板大米有“贡米”之称，曾是唐朝皇室专用粮。米粒透明如玉，煮熟后饭油亮不粘连。石板地白天吸热，夜晚散热，让大米积累更多养分。当地还用传统石磨加工，保留完整胚芽。每亩产量仅400公斤，但价格比普通大米高3倍。如今，响水石板大米是国家地理标志产品，远销国内外。