冷柜停电保持温度多久?

冷柜停电后，温度保持时间取决于柜内食物多少和开门次数。满载的冷柜能维持4到6小时低温，空柜可能只有2小时。夏季高温时食物容易变质，冬季则保存更久。冰袋和干冰能延长保鲜时间，用毯子包裹冷柜也能减少冷量流失。频繁开门会加速升温，建议提前准备冰块应急。

停电应对方法

停电后尽量不开门冷柜，可用温度计监测内部温度。食物中心温度低于4度时仍可食用，超过7度就容易滋生细菌。易腐食品如牛奶、肉类应优先食用或丢弃。恢复供电后，先检查食物状态再通电运行。长期停电可考虑将食物转移到冰柜或冷藏箱中。