分散体是什么意思?

分散体是指一种物质被细分成微小颗粒，均匀分布在另一种物质中形成的混合物。比如牛奶、雾和血液都是分散体。牛奶中的脂肪滴分散在水里，雾是小水滴分散在空气中，血液则是血细胞分散在血浆中。分散体的颗粒大小一般在1纳米到1微米之间，肉眼看不见这些小颗粒。

分散体的常见例子

生活中常见的分散体还有油漆、果酱和豆浆。油漆是颜料颗粒分散在油里，果酱是果肉颗粒分散在糖浆中，豆浆则是大豆颗粒分散在水里。这些分散体静置一段时间后，颗粒可能会慢慢沉降，需要搅拌才能恢复均匀。分散体的稳定性受颗粒大小和电荷影响，颗粒越小越不容易分层。