桃胶有保质期吗?桃胶的保质期是多久?

桃胶有保质期，一般干燥状态下能保存2到3年。未开封的桃胶只要密封好，放在阴凉干燥处，存放时间会更久。开封后需尽快食用，避免受潮发霉。优质桃胶质地坚硬、颜色自然，过期后会出现异味、变色或发黏，不能食用。

桃胶的保存方法

桃胶怕潮湿，保存时要用密封罐或保鲜袋装好，放在阴凉处。开封后最好冷藏，能延长保质期。如果桃胶变软，可晒干后继续保存。泡发后的桃胶最好当天用完，放冰箱也只能放1到2天。买桃胶时选干燥无杂质的，更容易保存。