时间:01-18人气:19作者:淡淡芬芳
蛋糕的主要材料包括面粉、鸡蛋、糖、黄油和牛奶。面粉提供基础结构,鸡蛋让蛋糕蓬松,糖增加甜味,黄油带来香味,牛奶调节湿度。根据不同口味,还会加入可可粉、水果或坚果。比如巧克力蛋糕用可可粉替换部分面粉,水果蛋糕会加入蓝莓或草莓。
蛋糕的常见搭配
蛋糕常搭配奶油、果酱或巧克力酱。奶油让蛋糕更柔软,果酱增加酸甜味,巧克力酱则提升浓郁感。有些蛋糕还会撒糖粉或杏仁片装饰。比如草莓蛋糕会夹层奶油和草莓,红丝绒蛋糕配奶油奶酪霜,提拉米苏用咖啡液和马斯卡彭奶酪。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com