超市有没有猪油?

超市里确实有猪油出售。常见的品牌有金龙鱼、鲁花等，装在白色塑料盒里，500克装最常见。猪油通常放在食用油货架旁，有时也会在调味品区域找到。散装称重的猪油在超市生鲜区也能买到，价格比盒装便宜一些。农村地区的超市还会自制猪油，用猪板油熬制，香味更浓。

猪油的用途

猪油炒菜特别香，适合炒青菜、煎豆腐。北方人喜欢用猪油包饺子、烙饼，吃起来更酥脆。冬天猪油会凝固成白色膏状，夏天则变成透明液体。超市里还有猪油渣零食，撒点盐直接当零嘴吃。有些老人还会用猪油润嗓子，咳嗽时吃一小勺能缓解。