一颗桃子有多少水分?

一颗桃子的水分含量很高，大约能占到总重量的八成以上。成熟的桃子果肉多汁，咬一口会流出甜丝丝的汁水。桃子的水分主要来自果肉，果核部分水分较少。不同品种的桃子水分略有差异，但整体都很滋润。夏天吃一颗冰镇桃子，既能解渴又能补充水分。

桃子水分的来源

桃子的水分来自土壤和根系吸收的养分。桃树通过根系从地下吸收水分，再输送到果实中。一颗中等大小的桃子含有约150毫升水分，相当于半杯水的量。桃子的外皮能锁住水分，保持果肉新鲜。未成熟的桃子水分较少，吃起来有点硬。